В целях сдерживания цены на хлеб члены Общественной палаты Саратовской области предложили создать страховой правительственный фонд и закупить для него 50 000 тонн пшеницы 3-го класса. Для этого необходимо изыскать 250 млн рублей. По подсчетам комиссии по развитию агропромышленного комплекса палаты, на хранение фонда потребуется еще 20 млн. А кредит на закупку пшеницы встанет в 25 млн. Несмотря на внушительные расходы, общественники уверены: губерния окажется в выигрыше. Ведь через год цена стоимости пшеницы возрастет на 40%. Инициаторы создания фонда пришли к выводу, что чистая выручка от реализации запаса зерна весной 2009 года составит 350 млн рублей.