За два года реализации приоритетного национального проекта по развитию АПК региональное животноводство вышло на устойчивый поступательный тренд. Рост поголовья и выпуска продукции наблюдается во всех сегментах, начиная от молочно-товарных ферм и заканчивая птицефабриками. Увеличивается и концентрация капиталов в этом секторе.

Пороги на пути

Если раньше животноводство являлось пасынком бизнеса и заинтересованы в нем были в основном районные власти, которые считали главным рабочие места и занятость населения, а отнюдь не вопросы рентабельности, то теперь все изменилось. Энергичные меры российского Правительства по возрождению национального животноводства конкретно в нашей губернии помогли переломить многолетний кризис и даже заложить базу для устойчивого роста. Кроме того, внедрение инновационно-инвестиционной модели развития и целенаправленная политика областных властей, направленная на создание привлекательных для инвесторов условий, помогли привлечь в регион ряд серьезных компаний.

Таковой показало себя московское ООО «Бизнес-Эксперт», которое создает птицекомплекс по выращиванию и убою бройлеров на базе производственных мощностей ООО «Елшанская птицефабрика». Компания ведет реконструкцию за счет собственных средств, подписала контракт на поставку оборудования, оформляет кредит на сумму 840 млн рублей в самарском банке. Уже зарегистрировано юридическое лицо – оператор проекта компании «Евродон» из Ростова-на-Дону по строительству комплекса по производству и переработке индейки в Энгельсском районе с объемом инвестиций 16 млрд рублей и мощностью 90 тыс. т мяса в год. В овцеводстве ощутимый рывок вперед произошел благодаря проекту ООО «Сельхозсервис» в Новоузенском районе, которое уже закупило 2350 голов овец эдильбаевской мясной породы, реконструировало старые кошары и строит новые. Серьезные шаги по возведению свиноводческого комплекса на 250 тыс. голов единовременного содержания в Красноармейском районе предприняло ЗАО «Талина» (Мордовия). На данном этапе приобретены земельные участки, предназначенные для размещения 8 строительных площадок, получено разрешение от всех необходимых инстанций на возможное начало строительных работ, готовы проекты почти на все строительные объекты, проводятся работы по геологии и геодезии. Сроки строительства объекта – 4-й квартал 2008 года, общий объем инвестиций 4,7 млрд рублей.

Наконец, немаловажным фактором становится и общемировой спрос на продовольствие, а также все ужесточающаяся тарифно-таможенная политика федеральной власти. При росте внутреннего потребления на 7–9% ежегодно места на внутреннем рынке должно хватить всем производителям, готовым серьезно заниматься качеством, дистрибьюцией, снижением издержек. Однако уже два года крылья нашим курочкам режет нарастающая волна импорта мяса птицы. Экологически чистую говядину отечественная мясопереработка в массе своей не воспринимает, так как давно сидит на импортном блочном сырье. И понятно, что без серьезного пересмотра политики в сфере импорта сельхозпродукции бессмысленно ждать эффекта от прямых субсидий птицеводству и свиноводству. А о таких субсидиях в размере 5 млрд рублей на отрасль говорил премьер-министр Владимир Путин.

Сегодня рост внутреннего производства при неснижаемых объемах импорта может привести только к затовариванию производителей и резкому спаду объемов там, где только-только все начало налаживаться. Уже сегодня в ряде регионов обострилась молочно-порошковая проблема: не желая возиться с натуральным сырьем с наших ферм и личных подсобных хозяйств, переработчики закупают сухое молоко с Украины, а для отчественного производителя безбожно снижают закупочные цены. И для нас, при столь очевидных успехах в валовом производстве (по итогам прошлого года среди субъектов РФ губерния вошла в первую пятерку по производству молока и в первую десятку – по мясу, тенденция роста сохраняется и в этом году) диктат переработчиков также может стать серьезной проблемой.

Не менее серьезной представляется угроза дальнейшего инфляционного роста издержек. Резкое повышение энерготарифов для сельхозпроизводителей и рост стоимости комбикормов в связи с подорожанием зерна ставят на грань рентабельности многих производителей мяса птицы и свинины.

Сдаваться не намерены

Но наши аграрии вернулись в село всерьез и надолго. Сельхозпредприятия, КФХ и личные подворья (на них падает 77% производства молока ) нарастили выпуск продукта в 1-м квартале на 4% по отношению к аналогичному периоду минувшего года, так что в общероссийском рейтинге по производству молока область занимает 8-е место среди 78 субъектов федерации, а по ПФО мы на 4 месте. И если раньше запуск новых мощностей был привилегией очень сильных предприятий типа марксовского ЗАО «Племзавод «Трудовой», то сегодня благодаря кредитам в рамках нацпроекта и госпрограммы развития сельского хозяйства строить новые фермы стали и более скромные производители. Например, СХПК «Штурм» Новобурасского района строит малобюджетные комплексы, где стоимость строительства помещений на 1200 скотомест составляет не более 30 млн рублей, таким же строительством в этом году намерены заняться три хозяйства области.

Интересным для бизнеса стало и производство баранины в связи с резким ростом сцен на это мясо, при том что в содержании овца крайне неприхотливое животное. Рост интереса к овцеводству отражается в статистике министерства сельского хозяйства, согласно которой крупные овцефермы есть в 9 районах области. А вот ситуация со свининой не столь радужна: жирное мясо потребителя не интересует, а грамотно кормить свинью полукустарным способом невозможно. Технологии же – привилегия крупных субъектов рынка. А если прибавить еще и перекосы стоимости энерготарифов и комбикормов, то становится понятно, почему некогда столь привлекательная скороспелая отрасль сегодня не входит в число суперпопулярных для инвестирования.

Региональное правительство и министерство сельского хозяйства особо заботятся о мелких производителях, на их нужды работают потребительские кооперативы. В этом году зарегистрировано 26 таких организаций, из них 19 снабженческо-сбытовых. Кооперативами закуплено около 3 тыс. тонн молока, мяса 400 тонн на общую сумму 43 млн руб., что на порядок больше, чем год назад. Но понятно, что личные подворья – это форма самозанятости и самообеспечения, прорыва в отрасли они не сделают. Это – задача для крупных производств и больших инвесторов. Рост двухлетки национального проекта произошел с низкого старта и носит догоняющий характер, а для достижения амбициозных целей, в том числе планов по вытеснению импорта, необходима большая концентрация капиталов бизнеса и усилий государства. Зонтик протекционизма раскрывается над селом все шире, и активные игроки выиграют, используя этот фактор, а также благоприятную внешнеэкономическую конъюнктуру. При условии сохранения внимания государства к аграрному вопросу и создания эффективной сбытовой инфраструктуры крупные инвестиции в животноводческий сектор АПК будут отбиты уже в среднесрочном периоде.

Павел ИПАТОВ, губернатор Саратовской области:

– Государственная поддержка развития сельского хозяйства – это важное звено агропромышленной политики. В этом году в расходах областного бюджета на развитие аграрного сектора экономики предусмотрено около 1,2 млрд. рублей, что в 1,4 раза превышает расходы прошлого года и в 2,3 раза расходы 2005 года. Финансовая поддержка будет увеличиваться. Это позволит повысить производство сельхозпродукции и сдерживать рост цен на продовольствие.

Объем дотаций и государственной (областной) поддержки животноводам на 2008 год

Общая сумма – 226,2 миллионов рублей, из них:

66,2 млн руб. – на поддержку племенного животноводства и птицеводства;

21,0 млн руб. – на поддержку птицеводства (за потребленную электроэнергию, приобретение суточного молодняка);

70 млн руб. – на поддержку молочного скотоводства (за реализованное и произведенное молоко);

18 млн руб. – на поддержку мясного скотоводства (за приобретение телочек возрастом до 1 года, за полученных телят специализированных мясных пород);

16,5 млн руб. – на поддержку овцеводства (за содержание овцематок и ярок старше года);

11,7 млн руб. – на поддержку свиноводства (за содержание свиноматок);

2,8 млн руб. – на поддержку коневодства (за содержание конематок, за приобретение лошадей и оборудования для организации кумысных ферм);

20 млн руб. – на приобретение технологического оборудования для доения и охлаждения молока.

Александр ИГОНЬКИН, министр сельского хозяйства области:

– Рост общемирового спроса на продовольствие и взятый федеральным правительством курс на жесткое регулирование импорта сельхозпродукции дают отечественному производителю шанс занять доминирующее положение на внутреннем рынке и заявить о себе как серьезном экспортере. И этот шанс упускать нельзя. С целью повышения продуктивности в этом году сельхозтоваропроизводителями области планируется приобрести свыше 13,5 тыс. голов племенного скота, в том числе крупного рогатого скота 6,3 тыс. голов, свиней – около 400 голов, овец – 6,8 тыс. голов. Поступательное развитие регионального животноводства заложено в областной целевой программе «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Саратовской области на 2008–2012 годы». Так, в 2008 году перед животноводами области стоит задача произвести 1 млн тонн молока, 235,2 тыс. тонн мяса, 853 млн штук яиц, что обеспечит рост объемов произведенной продукции к уровню 2007 года соответственно 5,8; 3,1 и 2,2%. Считаю эти задачи совершенно реальными и выполнимыми.

Справка «НВ»

За 2007 год всеми категориями хозяйств произведено 228,2 тысяч тонн мяса (рост на 12,8%), 945 тысяч тонн молока (рост на 6,4%), 835 млн. штук яиц (рост на 1,4%). В январе - апреле 2008 года производство молока в хозяйствах всех категорий составило 231,9 тыс. тонн (прирост на 4%), мяса – 60,4 тыс. тонн (3,5%), яиц – 241,7 млн. штук (2,2%). По производству молока за 1-й квартал из 78 регионов РФ область занимает 8-е место, среди регионов ПФО – 4-е место.

В этом году областное стадо крупного рогатого скота увеличилось на 5,5%. В рамках государственной Программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008–2012 годы в министерство сельского хозяйства области поступило 56 заявок от предприятий всех форм собственности, причем 36 проектов – в сфере молочного скотоводства. По итогам заявленных проектов и вложения инвестиций планируется ввести более 7 тыс. скотомест.

В 2007 году количество овец выросло на 57,7 тыс. голов и составило 500,7 тысяч, свиней – на 0,5 тыс. голов и составило 387,9 тысяч. А всего за 2 года реализации нацпроекта в хозяйствах всех категорий поголовье свиней увеличилось на 71 тыс. голов, овец – на 117,6 тысяч.